Presión alta: ¿ Cómo bajarla?

La presión arterial alta, o hipertensión, es una de las principales causas de enfermedad y muerte en el mundo. La condición no presenta síntomas, pero la buena noticia es que se puede tratar de forma relativamente sencilla, antes de la necesidad de recurrir a medicamentos.

Algunas medidas que se pueden tomar incluyen:

1. Evitar el sobrepeso
2. Hacer ejercicio
3. Tener una alimentación sana
4. Dejar de fumar
5. Limitar el consumo de alcohol y sal

Según el Ministerio de Salud, en la Argentina, el consumo de sal (la principal fuente de sodio) es muy elevado: alcanza los 10-12 gramos por día, cuando la recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) es de menos de 5 gramos diarios.

Vigilar la sal

Es importante reducir la ingesta de sal de mesa como condimento, pero lo cierto es que el 70 % de la sal que consumimos proviene de los alimentos procesados. De forma que conviene mirar las etiquetas de los alimentos y revisar su contenido de sodio. Para saber cuánto nos suma al contenido diario recomendado hay que saber que la cantidad de sal es igual a la cantidad de sodio multiplicada por 2,5. Se debe tener en cuenta, también, que los valores de sodio suelen expresarse en miligramos (5 gramos equivalen a 5.000 miligramos).

¿Qué es la presión arterial?

Como su nombre lo indica, es la fuerza con que la sangre empuja las paredes de las arterias. Cada latido del corazón es un bombeo de sangre a las arterias (presión sistólica). Cuando el corazón está en reposo, la presión es menor (presión diastólica). La presión mide estos dos valores que, en un adulto, no deben superar 120/80.

Según datos de la OMS, la hipertensión se ha duplicado en los últimos 30 años, y hoy hay 1.300 millones de personas en el mundo con esta condición, de los cuales 580 millones nunca fueron diagnosticados.

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