Prevención en salud: descubrí cómo disminuir el riesgo de diabetes

La diabetes es una condición de salud crónica que se caracteriza por niveles elevados de glucosa en la sangre: conocer cómo funciona y cómo reducir su riesgo es parte clave de una buena prevención en salud. 

La diabetes ocurre cuando el organismo no puede producir de manera adecuada la insulina, una hormona esencial que regula los niveles de azúcar en la sangre y permite que las células obtengan la energía necesaria. Hay dos tipos principales de diabetes: la 1 y la 2. 

La diabetes es una enfermedad crónica que afecta a millones de personas en todo el mundo, requiere una comprensión profunda y afortunadamente, para el tipo 2 existen medidas preventivas eficaces. En este artículo, repasamos qué es la diabetes, sus diferentes tipos, la importancia de la alimentación y qué alimentos pueden ayudar a mantener estables los niveles de glucosa en sangre.

Entendiendo Qué es la diabetes y cómo prevenirla

La diabetes es una condición metabólica caracterizada por niveles elevados de glucosa en la sangre. Este desequilibrio puede tener graves consecuencias si no se gestiona adecuadamente. Hay dos tipos principales de diabetes, cada una con sus características distintivas:

Diabetes tipo 1

Este tipo de diabetes se desarrolla cuando el sistema inmunológico del cuerpo ataca las células productoras de insulina en el páncreas. La insulina es la hormona encargada de regular los niveles de glucosa en la sangre. Por lo tanto, en la Diabetes Tipo 1, la producción de insulina se ve gravemente comprometida, lo que lleva a niveles de glucosa peligrosamente altos. Por lo general, se diagnostica en la infancia o adolescencia y requiere administración diaria de insulina.

Diabetes tipo 2

En la diabetes tipo 2, el cuerpo puede desarrollar resistencia a la insulina o no producirla en cantidades suficientes para mantener niveles de glucosa saludables. Este tipo de diabetes está fuertemente influenciado por factores genéticos y de estilo de vida, como la dieta y la actividad física. A menudo, se diagnostica en adultos, pero también puede afectar a jóvenes, especialmente en casos de obesidad o malos hábitos alimenticios.

Para profundizar sobre los tipos de diabetes que existen, te invitamos a leer nuestra nota: Diabetes: Un flagelo imparable.

La alimentación como aliada en la prevención en salud: 

Una alimentación equilibrada es una de las piedras angulares en la prevención de la diabetes. Controlar la ingesta de azúcares simples y carbohidratos de absorción rápida es esencial para mantener estables los niveles de glucosa en sangre. Priorizar alimentos ricos en fibra, como verduras, frutas de bajo índice glucémico, granos enteros y grasas saludables puede contribuir significativamente a este objetivo.

Además, ciertos alimentos poseen propiedades específicas para ayudar a controlar la glucosa en sangre. Entre estos se encuentran la canela, conocida por su capacidad para mejorar la sensibilidad a la insulina, y el vinagre de manzana, que ha demostrado reducir los niveles de azúcar en sangre después de las comidas. Una cucharada de vinagre de manzana antes de una ingesta dulce puede ser muy beneficiosa para reducir la curva de glucosa.

Si bien la diabetes tipo 1 se diagnostica en una edad temprana, la diabetes tipo 2 puede aparecer en cualquier momento de la vida sin previo aviso, por eso es parte de lo que se conoce como enfermedades silenciosas. Algunos de los síntomas más comunes para aprender a identificarla son sed y apetito en exceso y ganas de orinar frecuentes. 

La conexión entre diabetes y salud dental

La salud bucal juega un papel fundamental en la prevención y control de la diabetes. Problemas como enfermedades de las encías no solo pueden agravar la condición de una persona diabética, sino que también están asociados con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. La relación es bidireccional: la diabetes mal controlada puede afectar la salud oral y, a su vez, problemas en la salud oral pueden influir en la evolución de la diabetes.

Para comprender mejor esta relación y obtener información sobre cómo mantener una salud dental óptima, te recomendamos explorar el artículo Diabetes y encías ¿Qué relación tienen?.

Recordá que la prevención en salud y el control son fundamentales en el manejo de la diabetes. Mantener una adecuada higiene bucal y realizar visitas regulares al dentista pueden marcar una diferencia significativa. Además, siempre es crucial consultar a un profesional de la salud para recibir orientación personalizada y tomar decisiones informadas sobre tu bienestar.

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